Советы по избранию тандыра



- В случае, если ваша собственная функция – сочные шашлыки с овощным гарниром, приобретайте жаровню, чей вес составит с 80 кг и выше.
- Когда печь надобна вам с целью готовки фирменных блюд в любую, даже наиболее мрачную погоду, вес черепяного гиганта должен быть заметно значительнее – от 110 килограмма и более.
- В меньшей степени нелегкие тандыры (начиная от 60 до 65 кг) подходят для изготовления пищи в жару. Однако за ними надобен глаз да глаз – в этих печах еда быстро сгорает.
- Вес до 60 килограмма – это неплохая альтернатива привычному мангалу, тем не менее с вот такой жаровней не получится пустить в дело рецепты шашлыка довольно много специальных предметов. Но кроме такого, эти виды не так универсальны, как их тяжкие товарищи.
- Тем, кто стремится выпекать в тандыре хлебушек, требуется направить взор на диаметр горловины – он повинен быть от 30 сантиметров и более.



Есть у ориентальной печи и до некоторой степени минусов.


- В ней лично с лёгкостью сжечь дотла пищу - дабы у вас вышло пропорционально прожаренное мясо, а не курящиеся угли, рекомендуется неумолчно присматривать за температурой воздуха.
- С небольшой жаровней у вас не выйдет подать на столик запеченные пикули сразу же по завершении шашлыка. Придется подгрузить сушь, погодить еще 30 минут и только по завершении данного начать приготавливание.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *